Monolog.

Assalamualaikum.

Whoa. Lama sungguh tinggal personal blog ni. Tempat bermain dengan kata. Terkadang tempat meluah rasa. Tempat berceloteh cerita. Seolah ada pendengar setia.

Maybe I should start blogging again. To kill the time. Yep. Jangan ditanya bila posting. Sungguh, saya pun tak pasti. Ura-ura dengar tahun depan seawal April. Doa-doakan. Dah tak senang duduk saya di rumah. Sebab dah terbiasa sibuk dengan kelas2 di sekolah. Hujung2 tahun tiada rezeki nak jadi guru ganti lagi. Sekadar memenuhi kelas2 tuisyen di petang hari. Takpelah, sekurangnya masa ada juga terisi. Selebihnya yang berbaki, tingtang2 sendiri. Baking2 kek dan roti. Cuba2 menggemukkan diri.

Gahhh. Sungguh, saya rindu hidup sebagai pelajar. Rasa lebih bebas ke sana sini. Susahnya menjadi orang dewasa. Kepala banyak memikir itu ini. Ya Tuhan,  cepat2. Mudahkan segala urusan kami. Majlis graduasi November nanti. Moga sampai masanya nanti.

Sekian dulu coretan malam.
Salam sayang.

Hey, senyumlah sikit!
;)

Resepi : Puding Roti Caramel

Tingtangtingtang!
Okay, kali ni Nopa nak share resepi puding favourite!

Puding Roti Karamel!
Serius, senang!
Janji jangan derhaka resepi, okay?
;)

Senang, jom cuba!
Resepi:

Caramel- 4sb gula, dimasak atas api kecil hingga keperangan, matikan api, masukkan 2 sb air (hati2, panas ni)- tuang atas loyang.

Puding roti:

6 keping roti dicarik,
1 tin susu cair,
1 cawan air
2 biji telur,
1/2 cawan susu pekat,
1 sb esen vanilla

Blender semua bahan di atas. Tuang atas caramel. Kukus 30-40 minit.

Tingtangtingtang! Jemput nomnomnom!
Selamat mencuba kawan2!

Resepi : Roti Sarang Lebah

Tingtangtingtang dengan Nopa!
Ahemmm! Memandangkan saya belum posting, maka this is how I kill my time. Wink! Jemput cuba resepi Roti Sarang Lebah yang senang baq hang ni ;)

Bahan A:
2 sk yis
2 sb gula
1 cawan air suam
1/4 cawan susu/plain yogurt/2 sb susu pekat

Bahan B:
4 cawan tepung gandum
1 sk baking powder
Secubit garam

1/2 cawan minyak masak

Cara-caranya:

1.  Campurkan bahan A dan tunggu hingga yis berbuih. *jangan lupa panaskan oven dulu okkay? *
2. Dalam bekas untuk menguli, satukan bahan kering dan tuang campuran yis yang dah berbuih. Uli perlahan sambil masukkan minyak masak.
3. Uli sampai kental baq hang. Lembik tak apa, memang macam tu ;)
4. Rehatkan doh hingga naik sekali/dua kali ganda.
5. Tumbuk2, supaya keluar angin.
6. Lumur tangan dengan minyak supaya senang nak bulat2 kan dalam loyang.
7. Sapu kuning telur dan taburkan bijan. Nopa tambah kismis.
8. Bakar 20 minit.

Untuk sos butterscotch:

1 cawan susu cair
1 sb planta
4 sudu gula perang

1. Masak planta + gula perang sampai cair sebati. Masukkan susu cair. Masak hingga pekat dan, Siap! Dah sejuk boleh curah kat roti yang panas2. Sedap!

Selamat mencuba!  Nomnomnom!