Assalamualaikum!
Kabare semua?
Hehehe.
Kabare semua?
Hehehe.
Recently Nor dengar Durian crepe tersangatlah 'in' di Malaysia seiring dengan datangnya musim durian.
*Okkay, durian is one of the things that make me miss Malaysia most! :'D *
Alhamdulillah, back in 2010 dulu, before Nor fly UK, Syin dah introduce to me durian crepe ni. Siapa nak boleh lah cari di Mid Valley. Memang tak dinafikan..sedap wok!
:P
Jadi taklah terliuq sangat cuma, tulah..DURIAN weyhhh.
:P
Jadi taklah terliuq sangat cuma, tulah..DURIAN weyhhh.
Mana chek nak dapat yang fresh kat UK ni.
:')
:')
Tapi tapi tapi..
Alhamdulillah, kat kedai Thailand di sini ada jual Frozen fresh durian!
*Jejoget sikit*
;'P
Mahal la juga, £6.50 for 454gm.
*Jejoget sikit*
;'P
Mahal la juga, £6.50 for 454gm.
*Sob..sob*
Nilah dia packaging durian frozen tu.
Memang tak dapat tandingi durian Segamat tapi apakan daya, ini saja yang ada.
*Aiceh, drama*
Sebelum drama Norfa mengalahkan cekerama TV3, marilah Nor share resepi Tiramisu Durian.
Ha..Kalau dah rasa boring makan durian crepe, jom buat tiramisu durian ni pula!
Nor malas nak buat the crepe, thats why tiba2 datang idea tiramisu ni.
First experiment,
First experiment,
and alhamdulillah, tidak mengecewakan anak tekak (Ipah kakak,2012)
Mudah, senang dan sedap.
Mudah, senang dan sedap.
Sedap ni bukan Norfa kata sorang,tapi sisters in my usrah group kata.
Hiks!
Jadi, cecepat ambil pen dan kertas, salin ni *kalau sudi*
300ml whipping cream
300gm cream chese
1/2 cup durian pulp
1/2 cup caster sugar
1/2 cup fresh milk
ladies finger biscuits
[biskut for tiramisu. if tak ada boleh je guna any sponge cake]
pewarna kuning [nak dapat feel durian katanya ;P]
Cara-cara:
Dimulakan dengan Bismillahirrahmannirrahim...
;)
1. Pukul whipping cream + caster sugar sampai stiff. stiff itu kalau kita terbalikkan mangkuk,inshaAllah cream tak tumpah dah. hehe.
2. Masukkan cream cheese, isi durian,sedikit pewarna kuning. Pukul sampai sebati.
3. Celup biskut dalam fresh milk. Jangan lama2, nanti lembik and soggy.
4. Susun dalam loyang pilihan, lapiskan dengan adunan cream cheese and durian tadi.
5. Selalunya dapat 2 kali layer :)
6. Simpan dalam fridge dalam 4-5 jam.
6. Simpan dalam fridge dalam 4-5 jam.
7. Sedia untuk dihidang ;)
Ni rupa my DurianMisu!
;)
Selain nor try buat Tiramisu, Nor try sandwich durian too! Hehe!
Bagi penggemar durian, try buat ni:
Letak slices of cheese and some of durian pulp.
Bagi penggemar durian, try buat ni:
Letak slices of cheese and some of durian pulp.
Masuk dalam microwave or panaskan atas kuali sampai cheese cair.
Sedap!
;)
;)
Till then,
Selamat mencuba!
Salam and have a nice day!
Smile, it's a sunnah!
;)
